五十嵐介紹－fju500090的部落格

五十嵐的歷史

創辦人 : 馬瑞東

許多台南人愛喝茶，懂茶，也講究茶。五十嵐創辦人馬瑞東正是在這樣的家庭長大。由於爸爸愛泡茶，馬瑞東從國小就跟著喝茶，一喝就是二十年，養成了挑剔的味覺。原本喝茶只是興趣，馬瑞東大學唸的其實是淡江大學航空系，直到退伍後，馬瑞東家裡開始賣香雞排，生意不錯，於是他想到可以在一旁擺個攤賣飲料，沒想到生意比預期來的好。

馬瑞東最開始其實只是想賣果汁，因為選擇不夠才加了些茶飲，但是馬瑞東對挑水果外行，老是被賣水果的老闆唬弄，而買下不甜的水果，以至於後來果汁越賣越差，一年後，乾脆不賣果汁，專賣泡沫紅茶。

名稱起源 :

因為生意越來越好，但沒有店名，無法讓別人印象深刻，然而在一個偶然的機會下，馬瑞東看到了一個日本姓氏，叫"五十嵐"，當下覺得蠻好記的，所以就把店名取叫"五十嵐"延用至今。

行銷策略 :

50嵐一直以來都沒有研發團隊，每種飲料都是馬瑞東自己想、自己試出來。除了每天到處問、到處找好喝的茶葉，馬瑞東對各廠牌礦泉水煮出來的味道也是試到瞭若指掌，馬瑞東堅持品質，不合格的商品絕不賣給顧客，用最好的設備跟材料做出最好的飲品，加盟方面紙找理念相同的人經營。招牌是使用讓人增加食慾的黃色做為底色，開放式的吧檯讓客人看的到，喝得更安心。

前五項飲品：

１ 珍珠／波霸奶茶，珍珠是小顆的波霸是大顆的，波罷吃起來ＱＱ有彈性，如果不喜歡咬這麼久的客人可以選擇小顆的珍珠。然後奶茶又香又濃，配上大顆或小顆的珍珠都是很適合的。